Как приготовить изысканный и недорогой салат

Салат Гламур Необходимые продукты: белокочанная капуста, два апельсина, консервированные ананасы (или натуральные), 50 г белого изюма, грецкие орехи, сыр «Фета» майонез, полстакана сметаны оливковое масло, соль и перчик. Капусту тонко нашинковать, потом подсолить, поперчить и отжать. Очищенные от кожуры и пленок апельсины и ананас нарезать кубиками, добавить распаренные изюм и грецкие орехи. Заправить и майонезом и сметанкой (в пропорции 1:1) или оливковым маслом по собственному вкусу.

Салат «Эксклюзив» Необходимые продукты: 600 г красной капусты, 30 г масла, 5-6 сушеных белых грибов (отваренных), 1стакан клюквы, 40 г натертого хрена, полстакана сметаны, соль, сахар, сок лимона, красное вино. Капусту помыть, мелко нашинковать, сбрызнуть вином и тушить с маслом.

После приготовления остудить. Клюкву помыть, перемолоть с сахаром. Грибы порезать полосками, смешать с капустой, клюквой, хреном и сметаной.

По вкусу заправить солью, соком лимона. .