Как приготовить кекс

Иногда так охота скушать что-нибудь сладкое, вкусное, но приготовленное своими руками. Отказаться от приготовления кекса, а потом его смакования нет так то и просто. Сразу же попробуйте приготовить шоколадный кекс, потому что это красиво, когда сверху посыплешь сахарной пудрой, и очень вкусно. Запаситесь следующими продуктами - 100 г сливочного масла, 150 г сахарного песка, 200 г черного шоколада, 5 яиц, 50 г муки и столько же крахмала, пакет дрожжей и 40 г молока.

Поставив разогреваться духовку до 180 градусов по Цельсию, можно заняться приготовлением теста. В удобной емкости смешаем муку, сахар и крахмал, затем постепенно добавляем яйца и дрожжи.

В конце добавляем молоко, предварительно разогрев его. Растопим шоколад и масло, которые добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем и раскладываем по формам для кекса, смахав их сливочным маслом.

Выпекаем кекс не менее получаса. .