Картофель с сыром в горшочках

Описываемое блюдо отлично подойдет как для легкой закуски, так и для плотного обеда. Готовится оно в горшочке и запекается в духовом шкафу или печи. Нужно быть осторожным, чтобы не переборщить и не сжечь ингредиенты этого блюда.   В начале делаете обычное картофельное пюре.

Ждёте, когда остынет. Потом добавляете туда кубики твёрдого сыра, зелень, приправы (самые простые, чтобы вкус был не резкий), выкладываете это всё в горшочек, а сверху два-три круглых кусочков помидоры.

Запекается не долго, около 15-20 минут при небольшой температуре. Получается очень вкусно. Сыр плавится и в сочетании с картофелем просто шикарен.

После этого, можно немного приправить блюдо соусом или пастой и подавать в подогретом виде. .